Морковная бабка

Ингредиенты: 500-600 г моркови, 1-2 ст. ложки муки, 30-40 г масла, 1-2 яйца, 10-12 г дрожжей, соль

Приготовление. В натертую морковную массу добавить разведенные в воде дрожжи, яйца, соль, муку, сахар, масло, перемешать и поставить в теплое место для брожения. Затем массу выложить в металлическую форму, смазанную маслом, и поставить в печь или духовку на 20 минут.